且有起内涵背景在,所以一直颇得朝廷重视。
但饕餮楼则纯粹是靠着自己的能力和味道取胜的。
先帝好美食,这也是大齐百姓都知道的事儿,厨师和厨行的地位能有如今这番规模,也大多是先帝在位期间跟着水涨船高起来的。
廖老爷子也是因为手艺出类拔萃,才会颇得先帝的赏识与器重。
但是天底下这么多的酒楼饭馆,能够入先皇眼的,几十年来也只有饕餮楼一家。
这五个人若论本事,饕餮楼的段洪波绝对该排在第一才对。
只不过祖向荣年纪大辈分高,所以段洪波礼让长辈,才跟在他后面罢了。
五个人走到上面坐下之后,闫文远便一一为众人介绍了他们的身份来历。
后面两个人虽然没有前面的这么出名,但说出来名字,在东北四府也算是妇孺皆知的。
左手有残疾的那位,是东宁府最大的酒楼鹤颐轩的大师傅刘艺鸣。
他自幼是在酒楼做学徒出身,但是因为天赋佳又肯吃苦,所以惹来其他学徒的嫉恨,趁着一次炸制春卷的机会,从后面将他推入油锅之中。
刘艺鸣下意识地伸出左手撑住锅底,才算是保住了一条命,但是左手却算是彻底废了。
好在当时酒楼的主厨眼里不揉沙子,将使坏的人逐出酒楼,并且没有撵刘艺鸣出门,而是加倍地关照和教导他。
最后刘艺鸣顺利出师,自己开了鹤颐轩,一步步在东宁府站稳脚跟,做大做强,在东宁府被人赞为刘一手。
最后一位膀大腰圆的汉子,则是从东莱府请过来的,三元楼的主厨娄金良。
别看他生得五大三粗,但其实他东北四府唯一一家杭帮菜酒楼的掌勺大师傅,是正儿八经去杭州府做过学徒出师之后回来的。
人虽然看着笨重粗糙,但其实做起菜来却是细致入微,拈花如兰的。
能请到这五位大师前来品评菜品,可见此番东海府府衙和厨行的确是花了不少心思的。
尤其是饕