在李善穿越来到这个时代后，刚开始是因为在农村中，所以觉得条件不行，之后陆续与王仁表、李楷、李昭德结交，但所吃的或许能开眼界，但真的比不上大学食堂。
所以李善才会捣鼓出东山酒楼，又弄出火锅而今天，李善觉得，御宴的档次远远比不上东山酒楼难怪不过年许，就能在长安的餐饮业一骑绝尘
唐初正式场合还是分餐制，主要是羊肉、鱼、蔬菜为主，今日李渊特地安排了过厅羊。
所谓的过厅羊，就是一只活羊牵来，宾客在羊身上不同位置点菜，厨师会用不同彩线系上，烧烤完了，再端上来。
这算是唐朝正式场合中的大菜了，不过李善兴趣寥寥。
羊肉没腌过就算了，烧烤没孜然，没辣椒，简直就没灵魂，还不如路边的羊肉串呢。
还好李善演技不错，至少看起来是吃的津津有味，“避暑”
“到时候召你就是。”李渊笑道“长安难耐酷暑，前隋于岐州建避暑宫城，便是仁寿宫。”
李善恍然道“仁寿宫，前隋宇文凯之作。”
“在岐州，长安西北两百八十里，就是略微远了点。”
前隋将作大匠宇文恺在这个时代留下的痕迹很深，长安、洛阳都是他的杰作，仁寿宫也是，数万工匠旷日持久，内城外城，山上山下，殿宇处处，甚至还汇水成湖。
不过李善记得仁寿宫是另外一个原因，后来仁寿宫改名为九成宫，碑文是魏征撰写，欧阳询手书，那就是历史上大名鼎鼎的天下第一楷书九成宫醴泉铭。
李渊叹道“每到盛夏，酷热难当，偏偏皇城地势较低，更是炎热。”
“伯父勿忧。”李善其实不太擅长媚上，“侄儿倒是学过制冰法，到时候送来为伯父避暑取凉。”
“制冰”李渊惊奇道“都说你所学驳杂，还真不假，还有何所长”
一想到夏日炎炎，若能喝一口冰汤，那爽的李渊喉头不禁动了动。
“所学驳杂亦只略懂，不至精通，未必是好事呢