萨曼餐厅，后厨。
一套龙刀摆放在中岛台上，餐厅老板兼总厨亚历克斯，戳在台边，以一种审视姿态打量着。
旁边，刚清理好厨房、还未下班的七八名厨师，围观看热闹。
“恕我直言，我没看出它有任何出奇之处，这样一套普普通通的刀具，凭什么冠以奢侈品的名头”
亚历克斯瘪瘪嘴说。
他从业二十余年，使用过不少好刀，亦有收藏刀具的习惯，昨天接到对方电话时，他确实产生一些兴趣。
如今一看，大失所望。
这套刀具实在希拉平常，放进他的收藏展架中，感觉都是对其他刀具的侮辱。
杰克并不在乎他的嘲讽，含笑说道“难道在先生您看来，一套刀具非得珠光宝气，才称得上高贵吗在我看来，那些只能称之为艺术品，而厨刀的奢侈价值，应该源于实用性。”
亚历克斯不置可否道“你昨天在电话里说，它的诞生地，来自贫穷落后的中国”
“先生，那个国家现在确实穷困，但熟知历史的人都知道，在过去至少长达一千年的时间里，它都是世界第一强国。在我们的国家建国之初，它仍占据着全世界二分之一的财富。”
杰克顿了顿，道“落魄或许只是暂时，在它辉煌时，传承下许多优秀的东西，譬如刀剑的制造工艺。”
亚历克斯不想进行口舌之争，他对历史算不上了解。顺手取过一把自己常用的主厨刀，傲然道
“这是一把来自意大利的高端厨刀，它为我创造了数以万计的财富，即使是如此大名鼎鼎的品牌，也仅仅谦称自己为精品厨具，你们名不见经传的牌子称之为奢侈品，不觉得有些过于自大吗”
杰克也不辩驳，打算用“眼见为实”来回答这个问题。
“先生，如果我想做個比对，不小心损坏这把主厨刀，您会向我索赔吗”
“比对”
杰克从台面上，拾起一把形态大差不差的切菜刀，做出一个碰撞的手势。