互补。
尤其是盐、铁，这些都是昌平接下来的拳头产品，用来高价兑换本地的牲畜，以及外来部落的牲畜。
价格嘛，辛屈已经决定好了，延庆的盐价比昌平多一点五倍，然后外来部落买盐，就是三倍到五倍的盐价。
这样延庆不会觉得太过贵，自己也能尽可能收拢一批牲畜倒买倒卖。
用市场来弱化自己的存在，省的被人各种盯着。
一说到盯着，辛屈看向一直盯着他的祝皿，笑道“祝皿，这么早一块来吃吧。”
“多谢族长。”祝皿干笑一声，一直传说辛屈对视线极度敏感，没想到是真的。
自己只是多看了两眼，就被找出来了。
点了餐，一个斤重馒头，一碗牛骨头汤，额外给了两个竹币，换来了一叠梅干菜牛肉。
梅干菜是芥菜做的，这个时代的芥菜，可不是后世那种肉厚的模样，而是更类似营养不良，毕竟人类才初步完成驯化，当然更多是野生的，还未开始培育肉质。
所以做的用芥菜腌制的咸菜，辛屈其实用的是偏于南方的梅干菜做法。
主要是梅干菜需要二次晾晒，晒干之后装坛可以放很久，不怕潮气，而且还能反复加盐腌制，是用来储盐的手段之一。
现在，面前的馒头没有盐、汤里一点盐、但梅干菜牛肉里，那就是真的咸。
用匕首切开肉冻，放在汤里化开，然后将馒头掰开，一点点放在里头，等汤汁吮吸了，拿着筷子轻夹快吃，就跟吃糊糊一样。
很多人看到辛屈这个吃法，也是有样学样。
结果入口，一个两个眼前一亮。
吸足了骨头汤和肉汤的馒头，囫囵下肚之后，水饱水饱还暖身。
辛屈也在有意的引导这种吃法，至于目的，很简单，减少食物的消耗。
为什么南方人普遍吃饭要喝汤，其实也很简单，因为南方大部分都是历朝历代从北方南逃的后代，那个时候路上你想要找粮食吃是很难的，所以一路上你只能吃个