饭店经理见着伍老爷子带霍利去如意厅，上去一步提醒道，“老爷子，如意厅被张总定了。”
“哪个张总”，伍万里问。
“伍总的生意伙伴”
经理胆怯的说，有点怕伍万里生气。
他是知道老头子脾气的。
但现在公司在他儿子手上，作为饭店经理，他肯定是考虑公司的利益，服从他儿子的安排。
“另外安排”，伍万里挥手道，“今天如意厅，我招待霍小友。”
“老爷子，伍总那里我不好交代啊”，经理为难道。
“交代什么交代他是老子，还是我是老子”
果然，伍老爷子这暴脾气一碰就炸了。
经理不敢说话了。
回过头牵着霍利的手臂道“霍小友，今天伍爷亲自给你露一手。
我的拿手菜宫保鸡丁。”
经理顿时露出震惊的表情，看着霍利，这个年轻人到底是何人，能够让伍老爷子如此礼仪相待。
霍利自然是知道伍老爷子的宫爆鸡丁是什么水平。
国宴上两道川菜名菜，一道开水白菜，一道是宫保鸡丁。
开水白菜就不说了，一直是国宴常客。
但是这道妇孺皆知的川菜名菜宫保鸡丁，传承了这么多年，一直到2017年才登上了国宴菜单的名录。
采用的正是伍老爷子的做法。
融汇了鲁菜和川菜的精华，将这道菜送上了国宴的餐桌。
“伍老，太隆重了，我们随便吃点你们店里的招牌菜就行。”，霍利关心道，“就不麻烦你亲自掌勺了”
“小友是觉得我年纪大了，掌勺不行了”，伍老爷子拍了拍霍利的肩膀，“知道你是关心我身体。
放心吧
切配这些都让店里厨师做，我就颠颠勺，掌控火候调味就行了。”
三人走进如意厅，伍万里让经理倒茶，他跑去后厨了。
上次“乡村美食争霸赛”的比赛，伍老爷子以评委