较贵的，因此，他决定，还是想想怎么能将成本降下来。
未来香江，一荤一素一饭，从17港元到80港元，现在只要2港元，还有一瓶汽水，但是准备起来，一点也不方便，自己的地方太小了。
这时他想到了未来有一家全球最大连锁餐饮企业，号称开遍大陆全境的沙县大酒店，里面的鸡腿饭，应该很便宜的说，那为了便宜，可以用翅中来代替鸡腿，叫小鸡腿嘛，或者用红烧肉或者……总之什么便宜用什么啊。
有了想法之后，他还是要租一个房子，用来制作这些食物来着。
在此之前，应该准备把士多店里的东西清理掉一些，这样的话，可以把店里进行简单的装修一下。
说干就干，他把那些卖不动的东西，直接摆到了店门口，标上价格，嗯，只比进货价，高了几毫，清仓处理。
这个行为，就被杂货强看到了，他就问郑百诚：“衰仔，这些这么平（便宜）就卖了，你搞咩啊！”
“老豆，这些东西太占地方啦，我们平价出，就可以腾出地方来，做更多的事情啊。”
“唉，算了算了，让交给你了，我不管了，真是仔卖爷田不心痛。我去钓鱼去了，真正衰仔来着。”
促销自然是有效果的，这些东西，虽然他们可用可不用，最后还是被经常能用到的买走了。
“阿诚，你这个清仓促销，以后不进这个货了？”邻居问起来，郑百诚也回答道：“不是啊，这些太占空间，只卖掉大半，留下一两个，万一有人要。”
经过一周的清仓，把一些过时的，或者销量量很少的商品清理掉之后，整个士多店，一下就清爽许多。
他买了不少货架，将其摆起来，整个店里，一下清爽许多，而且，在进门的地方，摆放上一长条操作台，上面有关东煮，快餐，早餐，还有最近从报业联盟那里进了不少报纸杂志进行销售。
“阿诚，你来了之后，这店里搞得有声有色，你好勤力喔！”
“以前很暗，现在很亮，以后