砸车的行为,太能引起网友们的槽点,她开始后悔将视频发出去。
那个砸车的小年轻固然可恶,但网络暴力的杀伤力惊人。
她比任何人都可以预料,砸车小年轻即将面对的狂风暴雨
味至极第一天的营业额不是特别惊人,但已经远远超出所有员工的意料。
尤其是徐明预订的那桌酒席,贡献了一万四千七百多的流水。
而蔡麒麟一家也贡献一万零多的营业额,涂如雪贡献的近两千的,加上别的顾客的贡献的第一天营业额达到五万三千多元。
五万三千多元,看上去不多,但是孙妙妙以前的酒店的营业额,生意最好的时候的业绩也就这么多。
而段小溪的饭店,一天业绩最好的时候,才三四千万,比起味至极酒楼来说,真地差远了
五万三千多元钱,刨去食材、水电、人
工成本等,利润可以有五千多,已经颇为可观。
这个业绩,对于孙小平心目中的营业指标,还是有很遥远的一段距离。
比起他晚上在夜市卖炒饭都远远不如。
不过,戴红旗并不气馁,毕竟万里长征才迈出第一步。
“我询问了一些用餐的顾客,他们对我们味至极菜的口味还是很满意的,基本上都给给出十分的评价,不过,他们都反应就是菜价太贵。还有,套餐的品种似乎有些少,他们建议要增加。”孙淼淼拿出一个小本子,一边用尾指勾了一下黏在额头上的发丝。
“套餐每天中午和晚上都不相同,每天六种种套餐品种,每周更新一次菜谱,这些应该足够了,毕竟,套餐系列才两百八十八,只是针对一般的普通客户的,我们主要针对还是炒菜和大菜系列。”
戴红旗翻看着点菜的菜单,说道,“从今天的收入结构,你应该知道未来我们的侧重点了。”
孙淼淼叹了口气,轻声说道“像徐总和蔡总那样的客人,恐怕屈指可数。虽然锦绣花园是有钱人的小区,但是肯每次吃饭掏出上万