这边霍宣端着两盘子肉饼坐下的时候,霍琦已经冲着肉饼套餐举起了筷子。
肉饼被稍稍压成扁圆,两面煎的焦黄,夹起来的时候裹着的浓稠酱汁稍稍滑落滴在雪白的米饭上。
那瞬间霍琦好像闻见了米香味和酱汁碰撞的香味。
“咕咚。”还没喂进嘴里,霍琦就忍不住咽了咽口水。
“这一块肉饼还挺大,大约有三两了。”霍琦暗道。
肉举到面前,霍琦一口就知道这肉是手剁的,因为机器出不来这样的颗粒感。
那一粒粒圆润的肉粒紧紧的包在一起,被压扁后挂上酱汁后带着种圆润饱满的感觉。
“咔嚓”霍琦咬了一口,顿时就愣住了。
这咔嚓声是咬下肉饼发出的声音,因为里面加入了脆脆的刚刚上市的新鲜马蹄丁。
“原来真是一级大厨亲自做。”这时候的霍琦突然想起霍宣说过的话。
霍琦突然为自己刚刚被拉过来时候的不信感到有些羞愧。
“唔,好吃好吃。”越羞愧,霍琦吃的就越快。
微微焦脆的肉饼外壳,裹满的浓郁咸鲜的酱汁,加上猪肉油滋滋的焦香味,还有细碎的带着颗粒感的肉粒,让霍琦欲罢不能。
一口饭没吃,霍琦径直吃完了一整个三两的肉饼。
“好香。”霍琦砸吧了下嘴,感受着嘴里的肉香味,颇为满足。
“哥……”霍琦正准备对碗里的第二个肉饼下手的时候一旁传来一声幽幽的喊声。
“滚。”不等霍宣说话,霍琦立刻果断的夹起肉饼咬了一口再放进碗里,这才抬头。
“……我想说哥你这个小菜不吃给我吧。”霍宣无语了下才开口。
“小菜?”霍宣这才想起一份肉饼套餐还附赠一碟子小菜,这個碟子就是川省面馆、饭店都用的那种,一小碟子,不多,但佐餐够用。
霍琦看向面前白色瓷碟里的泛着漂亮翠绿,切成菱形小块的小菜,直接伸手往自己这边端了下,意思不言而喻。