手打书 > 都市言情 > 我的天,他做菜会发光 > 第五十三章 五感之于做菜

第五十三章 五感之于做菜(1 / 4)

没人比常季更清楚他这双满是老茧和小伤疤的手是怎样炼成的,但现在常季却更期待它变成刚刚接触厨艺时候的模样。

“到时候我的厨艺肯定能更进一步。”常季握了握拳,反而期待起来。

“老板,这会很痛吧?”张邈走后,一旁的章童期期艾艾的走过来,小心问道。

“应该会。”常季点头。

“其实您现在的厨艺就已经非常非常厉害了,提升触感能增加的不多吧?”章童道。

“对,大概能让我在食材的辨别上增加三成,但开始可能还需要适应一下,火候把控、颠勺以及刀工最开始也会下降一些,不过适应后提升的更多。”常季道。

“很多是多少?”章童好奇问道。

“同一道菜,比如番茄牛筋盖饭,能更了解食材,做的更好吃,大约能提升两分口感。”常季道。

“满分是?”章童道。

“一百分。”常季道。

“额?”章童惊讶。

“以为两分很少?”常季问道。

章童这次甚至没开口,只连连点头。

“五感对做菜的提升,很大。”常季看向有些不解的章童,道。

“一道菜如果做出来六十分,那么只能叫能吃,但刀工做到顶级、火候、口感、调味、食材、每一样做到顶级那么就是一百分,而这些都是一分分提升的。”

“其中每一分都很重要。”

“如果这两分不重要,那其余的一分两分也不重要,那这就是一道失败的菜。”

“而且仅仅是这道菜两分,其实触感的提升对每一道菜的加成都不同,比如鱼脍。”常季道。

章童张了张嘴想说什么,但看见常季如此期待的模样倒是不好再说什么,只能点点头。

因为章童不是很理解,但她想起了常季喝药的场景。

明明常季也不是个冷漠的人,虽然严肃但并不冷漠的那种,但每次喝药的时候那面无表情压抑不住呕吐,以及忍的满头冷汗,生怕

最新小说: 天空破碎 影视大祸害,从力挺裴音开始 四合院:我何雨柱,制霸全国 位面交易:逃荒农女富可敌国 多子多福,人在大明,实现大一统 惊悚世界,她靠开马甲养活了救世组织 四合院:老母被欺,拷打全院禽兽 四合院:征服娄晓娥,气死聋老太 草根的逆袭 我把诡异世界做成了网游