没关系了吧！
某天，秦记火锅的一桌客人本来吃得好好的，中途突然跳起来大声叫嚷，说是火锅汤里有死老鼠！他们拍着桌子、扯着嗓子，叫掌柜的出来给个说法，不然就砸了这黑心店。
没巧，掌柜马三不在店中，伙计们谁也不敢出头。眼见事情越闹越大，门外来了两名捕快。捕快问清事情，当即让伙计们打开厨房，他们要检查卫生环境。厨房门被打开，厨师们被请了出来，捕快走进厨房检查卫生，有好事的客人也跟着挤了进去。
不大一会，捕快黑着脸走出来，轰开人群，让那桌客人自己进厨房看看。
厨房门内还有扇固有蚊帐的内门、窗户内也有扇固有蚊帐的内窗，所有食材分门别类、所有垃圾分桶放置，墙面地面擦拭得干干净净，没有厨房常见的下水沟槽，取而代之的是几根管口固定着铁丝网的粗大管道，穿墙部分被封堵得严严实实。
那桌客人检查好一会，整个厨房愣是找不到老鼠能钻进来的地方！
事实面前那桌客人无话可说，只好说些场面话转身要走。不想捕快不同意了，喝住四名客人，怀疑他们有意诬陷秦家火锅。客人自然极力否认，没想一名捕快围着四人转了两圈，居然从某名客人身上搜出块带着淡淡臭味的粗布。
那臭味，和死老鼠的臭味，一样！
诬陷的客人被带到官府，秦记火锅的厨房竟然意外的火了，无数庆阳城居民前来参观。有人想到同为‘秦记’的饭堂厨房，偷偷跑去一看，没想，面对低收入人群开设的饭堂厨房，和面对中产阶级的火锅厨房，竟然一样的干净整洁！
厨房事件让‘秦记’口碑顿时直升数个台阶，也变相让庆阳城餐饮业的卫生环境整体上了数个台阶。厨房事件后第三天，庆阳城东、西、北门外的集市同时多了家秦记饭堂，天天宾客盈门。
两次秦记事件中都出现了官府身影，秦记火锅开业当天城主甚至亲自下场背书，有嗅觉敏锐的开始暗中关注马三和官府的关系，很快就发现马三和城主亲兵统领老王