猪肉切成块剁碎，加入盐、白糖、五香粉、蛋清这些搅拌均匀，搅拌的时候多搅拌一会儿，这样做出来的火腿肠更有弹性一些。搅拌好，就装进洗干净的猪小肠里，记得装紧实一些，装好过会儿就放锅里煮，煮得差不多捞出来就可以吃了，当然我不是单纯做来吃，而是打算炸来卖……”
文翠娘笑着说道：“你这丫头说得头头是道，换你来，不是这出问题就是那出问题，要不是看你是认真做的，都要怀疑你是故意的了。”
说起自己的动手能力。
苏欢喜就一脸的无奈：“娘，我也没办法啊，我这典型的脑子会了，手不会，我有什么办法？”
苏老太她们都笑了起来。
她们洗了个手就忙活起来。
江小小没多会儿就起来了，苏老太她们都在忙，苏欢喜就带着她玩。
小丫头年龄不大，倒是挺乖巧的。
苏欢喜随便给她一样东西，她都能玩好一会儿。
“小小，你叫小小，你知道吗？来，叫个小姨听听？来跟我学，小，小姨……”