队终于要干正事了!
这才是正常的研究嘛!
秦淮吃着还凑活的百果馅汤团:「看来我们的水平没有问题,百果馅是好吃的,包进汤团里也是可以好吃的。”
「思源,我们以这个方子为参考,照着它的搭配思路琢磨一下井师傅的方子吧。」
郑思源点头:「我觉得可以。」
谭维安:——.
你们真是%*@!/&!
累了,毁灭吧,谭维安想退队。
这个苦他有点吃不动了,能不能派他亲爱的师弟古力来吃两天。
师弟,不是师兄逃避责任,主要是师兄这段时间想减肥戒甜食。
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秦淮一拍巴掌:「我觉得一定是这种方向,等会我们再——-啊,时间到了,我要去练火候了,
明天我们再试。」
谭维安也想溜:「我要去———”
「你去吧,我再试试。」郑思源点头。
经过果儿的洗礼,郑思源现在对各种各样奇奇怪怪的点心方子接受度很高,更不要说这个百果馅的方子还是他师公的方子。
现在郑思源和秦淮一样,坚定地认为方子本身没有任何问题,他们做出来的馅料有问题是他们的问题。
谭维安:—·
黄记的白案厨师都这么死脑筋吗?
这个世界上怎么会有人比他师弟还认死理?
抛开事实不-这都不用抛开事实,现在事实就盛在碗里,秦淮和郑思源就这么相信这个奇怪的方子吗?
难道这就是他和天才之间的差距?
天才能从这个方子上看到什么,但他却一点都看不出来。
谭维安不理解,他只能说:「我去把坚果和果脯切一下。」
黄胜利如往常一般领着秦淮练火候。
秦淮现在还在练炒肉,各种炒肉。由于现在下午要分出一部分时间练百果馅,炒的肉少了,黄记员工们晚上的员工餐里的各种炒肉也少了。