你的其它点心没有这么高的水平也是我的失职。而且只要你们不说,我相信我大概率不会发现,因为确实有很多厨师会把一道菜做的巅峰造极。”
“相信以你在黄记的人缘,都不用你主动开口,所有人包括黄胜利师傅都会帮你隐瞒。”
秦淮点头:“我知道,我也知道可能几年之后,我会真正拥有这样的厨艺。但是至少在今天,您吃的果儿出力最大的是黄胜利师傅。”
“我也没有那么渴望登上《知味》的开年大刊。”秦淮道。
这句绝对是实话。
秦淮本身不缺钱,罗君的遗产就在那里放着,那笔钱就算秦淮卖50年点心也不一定能赚到。
他也没有那么想出名,黄记和云中食堂的生意已经太好了,不能再好了,再好点心师傅就要累死了。
秦淮接着说:“如果可以的话,我想请您在写我的食评的时候,多写一点黄胜利师傅和郑达师傅,他们两人的水平远在我之上,我所做的点心他们也都有参与。”
“你知道《知味》的开年大刊的封面对厨师而言意味着什么吗?”许成应答,而是看着秦淮。
“我想我大概知道一点。”
许成摇头:“你不知道。”
“等你知道的时候我怕你会后悔。”
秦淮坚定摇头:“我不会。”
许成笑了。
他看着秦淮,坚定地道:“秦师傅,你一定会成为一名极其优秀的点心师傅。”
“就算你的水平没有我想象中的那么厉害,你…不,应该说黄记,也值得《知味》明年的开年大刊封面。”
“毕竟打动我的是刚才的果儿,无论果儿是你一个人做的,还是你和黄胜利师傅共同完成的,它都值得登上开年大刊的封面。”
“不然等到十几年后秦师傅你功成名就,到时候我就该被旁人骂是有眼不识金镶玉了。”
“我可是创造了八宝栗香鸽著名神话的知名伯乐,怎么可以在汗血宝马还小的时候就把它当成普通马对待