大爷坐下后，喝了一口，接着，便惊艳得眼都快瞪大了。
胡辣汤那浓郁霸道的味道，在味蕾上炸开，直冲天灵盖，好吃得人都快飞起来了。
“这是啥味……我滴天，我从没尝过这种味！太特别了！五文钱，值！太值了！”
说着，便急不及待地继续吃。
人群早就被这香味勾得蠢蠢欲动，现在一见大爷那惊艳的模样，那还受得了，纷纷上前来：
“我也要一碗！”
“我也是，加点辣子。”
“给我加点醋，我喜欢酸口的。”
叶老太满脸惊喜，这样的场景，是她年轻时摆摊连想都不敢想的。
叶欢儿给碗垫荷叶，叶老太舀胡辣汤，叶采苹调味，叶锦儿收钱，忙得有条不紊。
有些客人原本觉得有点小贵，但喝了一口后，便觉得物有所值了。
这一碗胡辣汤，虽然瞧着没肉，却比肉还香！
吃一口香一口，一直吃一直香！
“老板，再来一碗，这次要大碗的！”有些人意犹未尽。
“我也是，我也是。”
叶采苹这边卖得热热闹闹的，不到半个时辰，已经卖了一桶，现在正在开第二桶。
隔壁胖婶看得目瞪口呆，心里憋了一股怨气。
因为原本想到她早点摊吃东西的顾客，见这边卖得热闹和新奇，脚步一转，就吃胡辣汤去了。
将近午时，胡辣汤已经见底，只剩三四碗的样子。已经凉了，叶采苹也不继续卖了。
叶采苹舀了两碗，端到早点摊：“大哥大姐，你们也尝尝。”
胖婶正一肚子气：“不吃。”
“干啥呢！”胖婶丈夫瞪了她一眼，朝着叶采苹赔笑：“对不起，她不是有意的。谢谢你们啊！”
说着，接过了叶采苹手中的胡辣汤，放到桌上。又拿了两个馒头给叶采苹，当是还礼。
叶采苹收了：“大哥，我再买八个肉包子。”
“好咧。”