秦子洲没有搭理几人了,他把沈雪宁给他寄过来的鸡从冰箱里拿出来两只——一只怕不够吃,拿出来之后,放到盆里,再放到水龙头下,打开温水,开始清洗鸡肉。
鸡肉已经洗得很干净了,直接这样吃也可以。
清洗好的鸡肉,秦子洲拿起一把斩骨刀,把鸡肉给剁成小块,放到锅里焯水。
林彦飞看着锅里:“自家养的鸡就是不一样,这浮沫少了很多。”
秦子洲看了看,随后把天麻拿出来两包,真空包装的,一包炖一只,现在两只鸡,所以开两包。
大家看到秦子洲的动作,暗暗一笑,这家伙就是嘴硬心软。
用剪刀把包装剪开,秦子洲拿出天麻,在水龙头下冲洗了一下,然后切成不薄不厚的片。
切好之后,锅里的鸡肉差不多焯好水了,秦子洲把鸡肉倒入了一个漏盆里,再用温水冲洗鸡肉。
取来两个砂锅,他把鸡肉平均放到两个砂锅里,再往砂锅里添水,再放到煤气灶上烧起来。
砂锅里添两片姜片,几粒花椒,一勺盐,盖上盖子。
等砂锅里的水烧开之后,秦子洲把天麻分别放在砂锅里,盖上盖子焖煮,火调成小火。
这个时候,土鸡的香气已经弥漫在厨房里,只见三人正在那里吸气,秦子洲回头就看到三人吸气的样子。
秦子洲微微失笑,他从冰箱里拿出一瓶油辣子,调了一个辣椒,然后分别放到了四个碗里,一人一碗。
随后又用小米辣调了一个辣椒,也是分装到了四个碗里,一人一碗。
做好这些,他又去拿出两根黄瓜,做一个拍黄瓜。
林彦飞突发奇想地问:“子洲,你冰箱里的菜不会都是从沈雪宁那边拿过来的吧。”
秦子洲给了林彦飞一个“你很聪明”的眼神:“当然是了,我女朋友卖那么多菜,我还需要去别处买菜吗?”
卓景皓一愣,连忙问:“女朋友?”
秦子洲带着几分嘚瑟和骄傲地回答:“沈雪宁现