珍馐坊厨房。
白夜将从系统购买的大米、高粱、糯米等粮食清洗干净。
开始蒸熟粮食。
粮食逐渐被蒸熟。
粮食特有的清香弥漫开来。
白夜查看了下粮食的熟透度，确定所有粮食都熟透。
他将蒸煮过后粮食放置一旁冷却。
而后加入系统购买的酒曲。
这一步骤是“糖化”。
酒曲能够将粮食中淀粉转化为糖。
为下一步发酵提供条件。
接下来就是发酵。
这一步骤需要较长时间。
短则一周。
长则一个月，甚至更长时间。
白夜将这装着粮食和酒曲的封闭大缸，挪入了一旁的柜子里面。
这间食肆曾被系统改造过。
能够加速时间流逝。
白夜调整一下柜子的时间流速，而后让缸内的粮食自主发酵。
……
这段时间，白夜数次投料、发酵、取酒。
最后将蒸馏所得的原酒，放入贮存容器，挪入时间柜子里面储藏，使得酒液更加的醇美。
时间柜子加速流逝。
很快柜子内的酒液经过三年的陈化。
白夜取出原酒。
先勾兑小样。
后放大调和。
再放入时间柜子贮存一年。
数天过去。
白夜取出时间柜子里一坛封闭的酒坛，他打开酒坛，浓郁醇厚的酒香顿时涌出。
“好香的酒。”
白夜眼睛一亮。
他虽然不是嗜酒的人，但闻到这香味也忍不住想要试试。
白夜查看七星酒的特殊效果。
【七星酒：一杯可醉人，有一定几率能够领悟剑意，突破修为】
白夜拿出一个小杯子，给自己倒了些许的酒。
他不敢多饮。
因为系统提示了，这酒一杯可醉人。