“我先保留一点秘密给您看好了。”
夫人见何雨柱并无多言的意思，便不再多问，以免在厨房犯下什么大错。
在夫人离去后，何雨柱专心致志地准备着菜品。
徒弟走了进来询问：何师傅，菜品都准备好了吗？你们先生的会议已经结束。”
差不多了，马上便可上桌了。”
一系列菜依次登场：宫保鸡丁，鱼香肉丝，东坡肘子，大厨狮子头与精选豆腐，每一味都散发着诱人的香气，让人垂涎三尺。
“确实了得，这菜肴媲美我在高级宴上曾品尝过的佳餚，小杨同志，你带来了位优秀厨师。”听到评价后的工厂长颇为得意，“何师傅还在准备最后一道菜吗？”
年轻人回答道：“是最后一道，先生，他正制作一锅脍炙人口的热水白菜。”这让在场众人充满好奇。
不几番，热水白菜呈至桌上，掀开锅盖瞬间便飘散来一阵清新气息。
“怎么还是普通的清汤白菜？”主人对此感到困惑不已，“但，我惊讶的不是菜品本身，而是什么让何师傅拥有如此技艺，可以烹饪出热水白菜这等独特菜肴。”
“请您慢尝，享受美食之美。”
先生轻挑一撮叶瓣放入嘴巴，顿时鲜嫩丰富的肉类香醇铺满舌蕾。与叶本身的清爽滋味相呼应，此菜既不过肥亦不腻口，正是高品位筵席上的必备菜肴。“不错、真是不错，色、味都与往日宴上无二。”
“时间紧，未使菜色臻于极致是我失误。”
对此，先生表示谅解，“已很出彩了。然而当下物资紧张，许多人都难以吃饱，此般菜肴稍显奢华。”
工厂长深表认同，并表示要让这样技艺非凡且稳重有度的何师傅安排合适岗位，切勿将其掩藏众人之下：“如我所言，你懂的。”听到言外之意后的工头连忙点头答应。
由于氛围不适合何雨柱，于是他找了个理由退入厨房。
吃罢晚饭后，何雨柱跟着厂长驾驶的汽车离开了厂区。这时，传来一句玩