毛利小五郎还是选择和目暮警官一起行动，白马探和服部平次这位是分开了。
服部平藏和目暮警官一起去海上娱乐中心，白马探则是和白鸟警官一起去找沢木公平。
白马探和白鸟警官一起到了沢木公平家中，对于可能有人想要袭击他这件事，他表现的也十分惊讶。
“竟然有这种事，不过我应该没有得罪什么人吧！”
“沢木先生不愧是酒保，竟然有这么多好酒！”
“个人爱好而已！”
“咦！这里地板怎么凹下去一块？”
“小心！那是前几天搬东西不小心把酒砸了！”
“那确实是应该小心一点！沢木先生有什么最喜欢的酒吗？”
“最喜欢的酒，那肯定是夏特佩斯！”
“沢木先生也有夏特佩斯这种酒吗？”
“是啊！可惜已经被我喝掉了！”
“喝掉了！我听说那种酒需要放置很久才能达到最佳风味，沢木先生拥有的是那种极品吗？”
“不是啦！只是我一时嘴馋没有忍住！”
“喝掉也总比浪费掉要好，你说是吧！沢木先生！”
“呵呵，是啊！对了我要准备出门了，旭胜义先生约了我见面！”
“旭胜义！”
“是啊！他答应将海上娱乐中心那里的一间餐厅交给我负责。”
“那我们就不打扰了！”
白鸟警官和白马探离开沢木公平家，白鸟警官忍不住问道。
“你有什么发现吗？”
“有！第一，做为一个爱酒的人，会因为搬东西不小心把酒砸了吗？
第二，作为一个专业酒保，他会将还没有达到最佳风味的夏特佩斯酒喝掉吗？
第三，我对旭胜义有所了解，他喜欢收藏酒，但对酒其实并不上心。
他会把一个餐厅交给一个酒保负责，我表示怀疑。”
“可是这些也仅仅是怀疑而已！”
“确实！不过，我