我师傅说,酿出来的都是好酒。”
“也是我师傅说的。”
“可惜,这一坛,他喝不到了。”
“好果子。”
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云逸闲点点头。
走到灌木丛边,开始采摘。
紫玉果入手微凉。
表面覆盖着一层细密的绒毛。
一会功夫就采摘了干净。
“接下来如何处理?”
百里东君说道:“将紫玉果碾碎,煮沸,蒸馏过滤,就可以得到发酵液。”
云逸闲点点头,从包裹中取出一个石臼和一根石杵。
将紫玉果剥皮后,放入石臼中,开始碾压。
一会功夫就得到了一大筐,一大筐的的紫玉果泥。
百里东君则从马背上取下一个铜锅和一些柴火。
将山泉水和紫玉果泥倒入铜锅当中。
不一会儿。
百里东君也将水烧开。
云逸闲将紫玉果泥倒入铜锅中。
加入清水,开始熬煮。
空气中,弥漫着清新的果香味。
两个人聚精会神。
进入了心流状态中。
眼前只有紫红色的汁液。
夜半三更。
紫玉果泥也在两人的精心熬煮下。
变成了紫红色的发酵液。
“好了,接下来,只需要将发酵液带回去,加入酒曲,就可以开始发酵了。”
百里东君看着锅里的发酵液。
晶莹剔透,红亮透明。
凄然一笑。
“师傅,这肯定是好酒。”
“走吧,我们回去。”百里东君一抖缰绳,调转马头,向着山下走去。
两人一路疾驰。
很快便回到了乾东城外百里东君的一处私人地窖。
地窖位于城外一处偏僻竹林的山洞中。
周围树木葱郁,环境清幽。
百里东君打开地窖大门。