蟹黄汤包来说，如果包子皮太厚，那就影响了口感，必须要尽可能地薄。
毕竟对于蟹黄汤包来说，主要品味就是吃汤，要尽可能地削弱包子皮的存在感。
但，如果包子皮太薄，那就会出现漏汤的现象，所以把握住厚度的临界点非常重要。
包子皮擀好，李昂拎起来一片儿...
室内的光线居然能透过包子皮大半，李昂擀出来的包子皮比纸都厚不了多少！
接下来就简单了...
包进去皮冻馅儿，上锅开蒸！
没一会儿功夫，一股猪肉油脂的香气以及蟹黄的鲜香的味道混合在一起，在整个后厨扩散开来。
“李昂...这包子...怎么这么香！”
苏箐箐“咕咚”咽了口口水...
“这小丫头片子，跟以前没让她吃过饭似的...”
苏远鹏这么想着，也“咕咚”咽了口口水。
没办法，薄薄的包子皮根本挡不住皮冻在蒸煮下融合的香气。
醇美汤汁的味道像一条小河，携带着肉馅以及蟹黄，在整个屋子梦一般地环绕。
等待蟹黄汤包出锅的时间可以用度日如年来形容，即便对于苏远鹏来说也是这样。
一般来说，像苏远鹏这个地位的人，什么好吃的没吃过？
但是吧...
做得这么香的蟹黄汤包，他还真没吃过！
在“色香味”这个维度上，起码李昂蟹黄汤包的“香”是苏远鹏从没感受过的，连大酒楼的师傅都做不出李昂这个水平。
不过，苏远鹏还是有保持矜持意识的。
他这么个大人物，对着李昂煮的汤包直流哈喇子，实在是不像话。
于是乎，苏远鹏开始了在房内踱步，一会儿又跑到雪茄室叼了根雪茄在嘴里，也不点火儿，就干嗦...
终于，蟹黄汤包出锅了。
掀开蒸笼，躺在米黄色蒸布上的蟹黄汤包瞬间展现出真容。
李昂刚包好蟹黄