照奈雪做a、b、、d四级制度区分，只能按照40家样板店铺，140家普通直营店铺来统计数据。”
因为品牌定位的原因，柠檬没有往高端的场所去开设店铺。
毕竟产品走的是亲民价格路线，在营销策略上和奈雪有着很大的区别。
“40家样板店铺总计经营时间为643个月，总销售额为25989万元，平均单店月销售46万，单店最高月销售552万，单店最低月销售3722万。”
徐珍珍一板一眼的道“非样板店铺一共140家，总计经营时间为2173个月，总销售额达到73392万，平均单店月销售3377万，单店最高月销售4255万，单店最低月销售297万。”
“180家店铺，平均开业15~16个月左右，总营收差不多1个亿，还算可以了。”
“是的，董事长，柠檬的利润率甚至还略高于奈雪。”
徐珍珍如实分析道“180家店铺总计99381万营收，毛利达到了37765万，利润率比奈雪高出将近5%！”
这就涉及到成本支出了。
因为品牌定位的问题，柠檬的店铺租金、原料使用等成本，都要远低于奈雪。
“支出方面呢？”
“奈雪今年的的运营扩张费用达到99532万，柠檬的运营扩张费用略低，但也有71036万。”
徐珍珍对于开支数据也了如指掌，甚至不用对着报表看。
她看着罗阳直接汇报道“另外原料供应链构建总计开支8225万，依据两个品牌对于原料使用的数量，分别摊到67%和33%，也就是5511万和2714万。”
“贷款方面呢？”
为了支持柠檬的扩张，上半年的时候向甬城银行贷了1个亿。
现在每个月都需要连本带息还一部分钱的。
“贷款是5月份下来的，目前为止还了2个月，总计还贷4318万。”
“一年差不多2600万左右？