豆角可好吃了。”
“对对对,奶奶做的酸豆角最好吃。”进宝看向石春兰,“其他人都馋死我们家的酸豆角。”
禾婧想着会很难,可没想到,她做的还算是少了。
“小妹,你想做多少就做多少。”禾继东开口,“要是不够,我们继续种就是了。”
禾继军也是一样的想法,又说,“后山还要继续开垦荒地,回头分一分,我们家也能分不少。”
“到时候不管是豇豆还是山药,都能种。”
“嗯嗯。”禾婧真心实意地道谢。
石春兰笑她,“都是一家人,做了又不是只有你一个人吃。”
“我们都要吃的,你谢什么谢啊。”
“小妹,说要谢谢,那应该是我们。”禾继东说。
“那太客气了。”禾婧摇头。
禾志强不赞同,“婧婧,我们是一家人,讲这些就生分了。”
“好了,菜都要凉了,吃饭。”禾志强起筷,第一筷就是给禾婧夹了豇豆。
其他孩子看了,马上就跟上。
豇豆都焖软了,猪油完全渗透到里面,虽然没有肉,但也有油香,入口软化,可好吃了。
一个碟子的豇豆,一大碗蛋汤,十几口人,一人一筷子,一人一勺子,没两下,菜没了,汤没了,饭也就没有了。
午饭结束后,大家伙儿都去休息了。
禾婧就把之前晾晒在屋顶上的豇豆拿回来,确定表面的水分都晒干了,就放到之前就洗干净的罐子里面。
而接下来,就把腌制豇豆的调料水给做出来。
幸好石春兰在饮食方面准备都很齐全。
花椒、八角、香叶、生姜片、食盐、冰糖、白酒,这些家里都有。
不需要禾婧另外出去买。
调料水的准备十分简单,就是把刚才准备的调料按照一定的比例和次序放进去煮沸腾就可以了。
调料水不是马上就能倒入罐子里面的,要等彻底凉下来了,这才能放入罐子里