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第12章 做菜(2 / 4)

听着外面那有意放大的了嚷嚷声,在房间里分捡药草的李安然不由笑了笑,知道这些话多半都是说给自己的听得。

其实对于分肉的安排,李安然并不意外。要说村子里也确实出了人手去帮着把野猪给抬出了山,分肉也不算什么。

但问题是分多分少,分得多了,赵家兄弟俩的功劳无形之中就会被抹杀掉。毕竟,这猪确实是摔死得而不是打死的。

也正是因为这样,之前才会有意地说了那么一句。否则以刚刚那架势,被分走的可绝对不会只有小五十斤的肉。

“赵二,肉剩下不少啊。”分捡完药草的李安然,趁着外面也清静了下来,这才施施然的走出去,笑着说道。

“只是这肉太多,吃不完会坏。”没想到这一次能留下这么多野猪肉的赵二,心里是即高兴又有些为难。

高兴的是,肉多了不但可以自己吃还能卖钱。为难,则是因为眼下可是夏天,这肉吃不掉很容易就坏了。

以前在山里打到野味,村子里也能消化一些。可刚刚才分了肉,以赵家村的生活条件,这会儿可不会有人买。

“没事儿,吃不完可以腌成咸肉,也可以像昨天熏鱼干一样制成熏肉,要是调料能全点,味道比生肉要好上不少。”

“还可以做成腊肉,到时候价钱也能多卖一些。这些下水也别浪费了。只要料理好得话,可不比肉食差,别有滋味。”

打量了一下剩下的大半个野猪,饭量暴涨的李安然到是没好意思继续白吃下去,而是有意说了几个处理肉的法子。

“道……真人,可俺们都不会弄啊,能不能……”

赵二原本还在想着是不是回头借辆牛车,把吃不完的肉都拉县城里卖掉。听了这话,顿时满脸期盼的神色。

一旁还没来得及走的赵大,刚好从后院看完牛出来,听了这话之后心中也满是欢喜,毕竟昨天那熏鱼干确实美味。

这要是能把吃不掉的野猪肉加工出来,到时候不光是能放上很长时间,就是拉到县城里

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