做菜?”他拿出订单,“扬州炒饭,麻婆豆腐,辣子鸡丁,番茄炒蛋,杂菜沙拉,紫菜蛋花汤?”
男子点点头,看了看码成小山似的食材:“可以。”
“快快快,你们帮洗菜,起火炒。”
几个大灶同时开了起来。那男子站在案板前,手快得几乎看得到残影,只见一垛垛洗好的食材变成了适当的小块被堆在硕大的盆里,又被分别拌上调料备用。
烈火雄雄,热气朝天。
四个大锅时摆着同样的食材,男子轮流翻锅,像是拿着一片树叶那么轻松。很快一道道菜被倒进了不锈钢制的器皿。
老板和阿朱都有点不安地拿汤匙舀了一口放进嘴里,很快露出惊喜的表情。
“太好吃了!”
老板很快激动起来。想不到自己还捡了个宝。
“你们快点做,我去叫车,准备打包。”
车子停在后门,大家齐心合力打包装箱。
厨房里,男子正在做最后一道菜。
“你小子做什么?!”后门突然冲进来四个人,正是要罢工的那几个工人,他们看到这个本来只是洗碗的临时小工突然化身厨神坏了他们的如意算盘,自然心中恼火,其中一个脾气最坏的怒气冲冲走上前要去推男子。
男子稍稍偏头看了他一眼,手中微微一抖,锅里的一个辣椒飞了起来,正好飞进那家伙的嘴里,呛得他连连后退。
老板冲了回来,指着那几个家伙,厉声道:“你们几个给我滚,再捣蛋,我就叫警察!”
“叫警察?你让这家伙打黑工,你看警察抓谁!”
男子拿起大锅,把最后一锅辣子鸡丁倒进容器里。拍拍手,转过身,看着这里的每一个人,他的眼神平静但带着一种奇特的压力。
“切菜的时候,就像是在粉碎一个完整的生命,做菜就是把这些生命的碎片融成另一个生命,经过温度时间的变化,除了供给能量,也带给精神上不同的感受。在这个过程里,最奇妙的是不可复制性,一道菜在不同时