祁永梅抱着那堆册子研究,午饭都没来得及用,一口气翻完了所有的账册。
看完这些账目,祁咏梅心里虽然不服,却也不得不承认袁月明的确聪明。这账册简直就是个坑,此时不碰才是上上策。
账上的问题显而易见,无论是谁,都能看的出来,要想实现节流,就必须从大厨房的额外支出上下手。
如果能取消额外支出,例餐的银子再省省,府里就能节省四分之一的开支。
可这怎么取消这些额外支出,显然是有难度的。
长公主那里自然不用取消,且不说她一家之长的身份,就那区区三两银子,取消了对府里的开支来说,也没什么帮助。
二夫人那里,二房统共就她一个人,花销本来就是府里最少的,就爱食鲜味这一点要求,再给取消了好像也有点说不过去。
三房里姨母一家,本来就是府中人口最多的一房,三叔又有些文人墨客的酸腐爱好,事实是她这一房的额外支出最应该被取消,偏姨母现在怀有身孕,孕妇进补总没错吧!
如此一来,剩下的便只有她自己和夫人那边了。倘若她未曾看过账册,或许还能够佯装不知情,进而保住自己每日所需的那一盏燕窝。然而此刻,若想要削减开支,那就唯有以身作则、委屈一下自己了。
怪不得夫人看上去一脸愁苦,将账册扔给她和少夫人,想来她也是觉得无从下手吧!
次日,忠勇侯夫人忙完府里的事情,喝完一杯茶,才对着高云霄和祁咏梅缓缓开口。
“昨日的账册都看了吧!府里的状况堪忧,你们想出什么对策了没有?”
高云霄早已打定主意绝不插手此事,于是便低下头去,一言不发,只等着祁永梅作答。谁曾想,祁永梅竟然也默口不言。
忠勇侯夫人看着两人一个赛一个的哑巴,心中怒火升腾,这是都没将她放到眼里啊!不舍得向祁咏梅撒气,忠勇侯夫人直接点名高云霄。
“你,说说,这账册里的问题要怎么解决?”