他随手拔了根狗尾巴草,也不嫌弃,直接塞嘴里,看着眼前这一片一半绿,一半枯萎的地。
“这红薯长得很快啊,上次来才成活,现在就爬这么远了,这个几月可以收啊?”
“九月底,十月初吧,最迟十月中旬。”苏子苓说道。
沈星野这段时间也恶补了一些农业知识,对于什么时间种什么,什么时间收什么也有了一定的了解。
“那就是还能赶上种小春?”
苏子苓点点头,“可以啊,豌豆、蚕豆都行,实在来不及,种萝卜也行,萝卜产量也高。”
沈星野皱了皱眉,“这大量种萝卜也不行吧?能吃得了那么多?”
苏子苓扭头看了他一眼,一口流利的方言,“娃儿,你咋吶天真嘞?”
沈星野愣了愣,“你有法子?”
“这么多萝卜就是天天吃,顿顿吃也吃不完啊,光靠啃,肯定是不行的,不过我们可以加工成麻辣萝卜干,或者晒萝卜丝,萝卜干都成。”
“这晒干了容易保存,用水泡一泡,可以凉拌了吃,脆得很,也可以煮汤啊之类的,炒肉,或者跟腊腌菜那些一起炒也行。”
“不过还是麻辣萝卜干受欢迎,萝卜缨也可以腌成爆炸腌菜,用来配稀饭可好吃了。”
“我们家去年就种了很多,一些用来做那个干腌菜,一部分拿来腌麻辣萝卜干,还挺好卖。”
沈星野听得目瞪口呆的,半天憋出来了一句,“你好厉害啊。”
“可不!”苏子苓抬了抬下巴,“学着点。”
沈星野连连点头,可他很快就反应过来,“不是,我学这玩意儿干嘛?”
苏子苓笑了笑,继续说着她的打算,“今年打算多种点,我估计村里不少人都乐意种,到时候也没菌子了,作坊洗洗刷刷,正好可以切萝卜,腌萝卜。”
“弄好了就往旁边那些城池里送,便宜,量大,好吃,想卖不出去都难。”
“到时候有需要可以找我,帮忙运送啥的,我也认识一些人。”