第 章 榨茶油
看他离开了,苏子苓也就没管了,她回到家时苏老爷子他们还没回来,苏阿奶在院子里翻晒着的油茶籽,厨房上空飘着炊烟。
“阿奶,你已经做饭了?”
“没,你娘回来了,”苏阿奶看了她一眼,“今天这么早。”
“唉,怕阿公他们回来饭不熟,就没敢多耽搁,捡了菌子就回来了。”
苏子苓把背篓放屋檐下,洗了把手,朝着厨房而去。
“阿娘,我来吧。”
苏母正在沥米,看到她回来了嗔怪的看了她一眼,“怎么又跑山里去了?不是让你好好休息吗?”
“没跑,昨天的香菇不是没捡完嘛,怕坏了,捡了香菇就回来了。”
苏子苓把纱布套甑子里,端过筲箕,把沥好的米饭倒进去。
见她接手,苏母擦了擦手上的水,“那你做饭,我去把菌子洗出来,你是要晒干还是?”
“先洗出来吧,菌子有那么多,我打算一部分晒干,一部分用来做两坛菌子酱。”
“行,我知道了。”
苏子苓看了看橱柜里的菜,没什么剩菜,就只有早上苏阿奶拿出来的那两个小菜。
她去拿了几个鸡蛋,打算蒸一碗羊肚菌鸡蛋羹。
剩下的晒起来,等过年的时候拿来炖鸡。
还有一块咸肉,她用热水清洗后又煮了一会儿,把上面的盐都煮去,用这个肉拿来炒木耳,又煎了一碗青椒,烧了个番椒油,里面搁盐和蒜泥还有酱油跟橄榄醋,用来拌灰灰菜。
看香菇多,她切了一些,切成薄片裹上鸡蛋跟红薯淀粉用油炸,炸干了以后撒点盐跟胡番椒粉,香香辣辣的特别好吃。
最后还煮了一碗香菇汤,味道鲜美,营养丰富,怕不够吃,她足足煮了满满的两大碗。
苏老爷子他们早已经回来了,苏子苓喊了声吃饭了,大家陆续往厨房里走来。
“终于熟了,饿惨了今天。”
苏老爷子拉开椅子坐了