第0 章 煮锥栗子
吃过晚饭,看锅里的锥栗子还没熟,苏母便将簸箕里的端了进来,一家人围着火塘,慢慢的剥着锥栗子,唠着家常。
厨房里橘色的火光照亮了整个房间,每个人的脸上都弥漫着收获的喜悦。
空气中是阵阵栗子香,一簸箕锥栗子剥完,苏母动了动鼻子,提醒她道:“小青,应该熟了吧?别把水给煮干了。”
“不会,我已经把柴火给撤了。”嘴上说着不会,但她还是站起身去查看。
锅盖掀开,热气腾腾升起,眼前白茫茫一片,什么都看不清。
待热气散开,锅里的锥栗子便出现在了眼前,苏子苓先是拿了一颗出来尝尝熟没熟。
刚出锅的锥栗子烫得很,她左手右手来回倒腾,一边吹一边尝试着要剥开。
刚出锅的锥栗子最好剥了,薄薄的皮很轻易的便剥开了,露出了里面白白净净的果肉,一口下去,香甜粉糯,虽然肉有点少,不及板栗多,但是架不住它数量多啊。
“熟了没?”不知何时,苏父已经来到了她的身边。
“可以了。”苏子苓点了点头,便开始舀锥栗子,筲箕放盆上面,锥栗子直接舀筲箕里,这样正好把水过滤了。
“来都尝尝味怎么样。”苏子苓连盆带筲箕的端着,一个个传了过去。“刚出锅的锥栗子最好吃了,冷了就没这个味儿了。”
锥栗子太烫,他们每人就抓了两个,苏子苓就拿了个凳子,将锥栗子摆在中间,“自己吃自己拿啊,吃完为止,不够吃下次再煮,山里还多着呢。”
苏阿奶点了点头,“你说的对,确实比生的好吃太多了,粉粉面面的,也更甜了,就是感觉口感和栗子差不多。”
苏子苓解释道:“你可以管这个叫小栗子,它跟栗子也算是亲戚关系吧,就是个头小了点,吃起来是真不赖。”
苏父吃得有点快,他就跟嗑瓜子似的,那速度苏子苓看了都咋舌,也得亏她煮的够吃。
苏父一边吃一边点