第 章 蕨粑
蕨粑炒肉刚放桌上，大家的筷子便都伸向了它。
“好吃，口感爽滑绵软，有股特别的清香，很有嚼劲儿，特别是它这个边边，微微有点脆，焦香焦香的。”
苏父尝了一口，显然很喜欢，话都多说了几句。
苏子苓也尝了一片，眼睛眯了起来，露出了满意的笑容，野蒜的香味跟番椒的辣味也融入了其中，吃起来香辣软糯的，跟她记忆中的味道如出一辙。
苏阿奶跟苏老爷子吃起来则是多少有点困难，“好吃是好吃，就是有点费牙。”
“对，这个很有嚼劲，怕你跟阿奶咬不动，我给你们煮了一碗，我看一下，估计差不多了。”
刚刚切的时候发现蕨粑挺多的，一海碗估计放不下，所以剩下的她用来煮了，想着给苏阿奶跟苏老爷子。
“不用那么麻烦，慢慢吃就好了，你别说，这味道还真挺香的。”苏阿奶赶紧喊住了她。
“不麻烦，怎么会麻烦啊，加点水顺手的事儿。”
汤底是刚刚的酸木瓜汤底，还没放鱼进去的时候舀的，酸酸辣辣的汤底，她加了一把野菜进去，切成细条的蕨粑粉条已经煮得软烂透明了。
她加了点盐跟酱油调味，又撒了一把野蒜进去，一碗香气四溢的酸木瓜番茄蕨粉就做好了。
汤很多，她加了把勺，端过来的时候特意放在了苏阿奶她们的面前。
“阿奶，你们尝尝这个，我切的细，煮了一下会更软糯一些。”
“好、好、好，你也别忙活了，赶紧坐下吃吧。”说完她率先给苏老爷子舀了一勺，连汤带粉的。
“嗯，这个好吃，你们都尝尝，酸酸辣辣的汤，这个蕨粑粉也特别软糯，入味。”
苏父都尝了尝，“我还是喜欢炒的跟这个酸木瓜鱼，没想到这个酸木瓜生吃那么酸，煮出来的鱼竟然这么好吃。”
就如它的颜色一般，酸酸辣辣的，一口汤喝下去特别开胃。
“我怎么感觉这汤比鱼还