沈青青和陆震两人不知道,田兰兰和田翠花、田母他们商量着,要害他们的事情。
等两人拍完结婚照,两人又在县城里面买了很多的东西,然后两人才骑自行车到村里。
到村里的时候,天已经黑了下来。
两人逛了一天,都饥肠辘辘的。
沈青青和陆震两人决定一起烧饭吃,沈青青从空间里面拿出了一条黑鱼让陆震处理成片。
她打算做一个酸菜鱼吃。
陆震处理好鱼片之后。
沈青青开始腌制鱼片,她往装鱼片的碗里放入了盐巴、胡椒粉,鸡蛋清,还有料酒,最后再倒入淀粉腌制。
这样腌制的方法,鱼片不腥,而且会非常的嫩滑。
鱼骨另外单独腌制。
之后,锅里下点油,放入葱姜蒜小米辣,然后加入酸菜炒香盛出备用。
锅中再次放入热油,然后把鱼头鱼骨放入锅里煎一下,鱼骨煎至两面金黄。
然后加入烧好的酸菜,然后加入开水大火烧开,加入盐、鸡精、白糖、来点胡椒粉,一勺白醋。
然后下入腌好的鱼片煮开一分钟就可以出锅了。
煮熟的鱼片捞出装盆
最后撒点葱花,香菜、辣椒撒上热油,酸菜鱼就做好了,汤汁金黄浓稠,鱼片嫩滑可口,非常的好吃的。
米饭也蒸好了,陆震和沈青青两个人坐在桌子上面吃饭,一口一口吃着鱼片,喝着酸酸辣辣的汤汁。
两人吃的根本停不下来。
陆震一边吃一边还不停的称赞道,
“好吃,好吃。”
“这鱼片非常的嫩,一点都不腥,而且非常的入味,我从小到大都没吃过这么好吃的酸菜鱼。”
在陆震的心里,沈青青做的这个酸菜鱼比她娘,比她大嫂,还有其他他所有见过的人做的都好吃。
甚至比上次去国营饭店做的酸菜鱼都好吃的。
陆震吃的满脸享受。
沈青青看着陆震爱吃,她也非