转眼他已经回香江一个多星期了，大部分的精力都放在了为HD水灾的宣传和募捐工作上，都忘了美国那边还有个专栏。
6月的最后一周，《纽约客》发表了《舌尖上的中国》系列文章的第一篇《自然的馈赠》。
《纽约客》总编罗伯特·戈特利布专门为林朝阳的专栏写了个编者按，
他在其中这样写道：
「林对于饮食文化的理解达到了常人难以企及的境界，在他的笔下，每一种食物都被赋予了生命。
它们从诞生起，就包含了当地族群的历史和文化基因，是一个拥有久远历史的文明的横截面。
读他的文章是一种令人愉悦的享受，我相信读者们在读过文章之后会赞同的我观点。」
罗伯特·戈特利布对林朝阳的称赞是他的个人看法，但在杂志上市之后，也获得了许多美国知识分子的认可。
一篇《自然的馈赠》，表面上讲述的是饮食文化，实际讲的却是生活态度、社会变迁、历史发展，意涵之丰富、境界之高远，令这些美国知识分子大开眼界。
这些人第一次看到有人竟然将饮食与文化、历史、地理相融合，创造出了一种完全有别于普通美食品鉴的文章。
《自然的馈赠》发表之后，收获了不少读者的好评。
除了口碑上的胜利，这篇文章也让《纽约客》的销量有了些许起色。
进入八十年代，纸媒的巅峰时刻已经过去，即便辉煌如《纽约客》也不得不面对销量下滑和读者厌倦导致的口碑下滑。
前一代总编威廉·肖恩执掌《纽约客》几十年，最后不得不黯然离场就是因为这个原因。
罗伯特·戈特利布接任总编，既要维持《纽约客》原有的风格，又要完成老板的盈利要求，还要满足读者对于新鲜感的追求。
数年以来如履薄冰，为林朝阳开设专栏，这个决定对他和《纽约客》来说可谓大胆至极。
作为一份面向西方知识分子阶层的精英读物，《纽约客》自有其调