男孩子,更喜欢女孩子?”
雪音调侃了一句。
“你说什么呢?什么喜不喜欢的,不管男女,我喜欢的就是你。”
西泽说着就扑向了雪音,然后被一把按住脑袋。
看到她似乎是要遮羞一样低着头,雪音才知道她是在开玩笑。
“吓我一跳,还以为是真的。”
让西泽先坐下等等,雪音去拿吃的。
有朋友来,请客当然不能吃的太过简单,但因为时间有限,又不能做大菜,于是她取出了昨天亲自去商店街买了一整只并且处理好的魔狼肉。
魔狼身上没有五花三层的部位,但是却有脊骨。花了四个小时炖好的脊骨汤热一下,脊骨肉和其他香料用油炒至变色,加入骨汤和水熬半个小时。
加汤之后下菜,口味比较独特的菜,一般人很难接受,但是被骨汤炖煮之后,怪味就会变成浓密的香味,这是被香料与肉里的油激发出来的味道。
这边加好了汤,把带着一些辣味的长条状食材辣豆角分成两段或三段,整齐地在另一个锅里爆炒,加入了另一种辣味的干辣椒段,在辣豆角由黑色变得隐隐有翠绿的油性再取出,这时候它独特的味道才能激发出来,而且并不会发腥。
主食为了配合肉汤,她取出了自己蒸的馒头。
比起面包更喜欢馒头,解构层次都很好,没有加油来分层,还吸收汤汁。吃馒头可以感受到真正的面香,再配合肉汤,一顿十个馒头不是事儿。
菜品端上来,西泽有些惊讶。
“太香了,我闻着味道都在流口水。”
西泽拿起刀叉,似乎想要优雅的进食。
“这么吃。”
刚刚给碗里盛完了汤的雪音,坐在座位上,左手一把抓起一个馒头,右手拿着叉子插在肉里,一口把脊骨上的肉撕扯下来,接着吃饭。
“有够豪爽……哇,好香。”
西泽的眼睛瞪得滚圆,她觉得自己这辈子没有吃过这样美味的食物。
“去年