明放了进去，随后立刻关好门。
秦小然打量了一番院子里的情况，院墙是很高的，正房和东厢房门窗残破，房顶上还缺瓦，显然是没人住的，只有西厢房有人住的痕迹，外面还晾着不少正在风干的腊肉。
赵黎明一进来便立刻忙碌去了，李秀秀则拉着秦小然进了厨房，开始讲述她在做腊肉的时候的一些感触，以及感觉做的不好的一些地方。
秦小然进了厨房，一边听一边看，时不时还上手摸一下尝一下，很快就最终确定了可以改动的地方。
李秀秀见了，满怀希望地看着秦小然。
“小然，你发现问题了是不是？”
秦小然点了点头，然后说了两个点。
一个是关于制作手法，另一个是关于晾晒的。
这都不是什么大问题，李秀秀和赵黎明原本的做法做出的腊肉也是好吃的，比一般的腊肉好吃不少，但一般美味和极致美味之间，差的就是这些微小的细节。
李秀秀听了秦小然的话，立刻重重点头。
“我明白了，马上改，黎明！”
李秀秀立刻喊来赵黎明，让赵黎明按照秦小然说的去把做了一半的腊肉处理一下，赵黎明点点头去了。
李秀秀又追着秦小然问了好几个问题，秦小然都一一认真解答了。
李秀秀恍然大悟。
“原来是这样！我那时候就不太确定这些，有时候这样试试，有时候那样试试，但感觉没什么差别，原来还是有差别的啊。”
秦小然点点头道，“是有差别的。”
差别就在那些多数人都忽视的琐碎的细节里。
弄清楚了这些，李秀秀便迫不及待地动手尝试做起新的腊肉来。
秦小然不好意思在一旁干看着，便也跟着一起动手。
简单弄完一批后，李秀秀擦了擦手，看着放在一起的三批腊肉，满怀期待。
一批是前些天做的，一批是她根据指点刚刚改的，还有一批是秦小然刚才做的。