杨业见无援兵，只得再率部下力战，最后因坐骑重伤不能行走被俘，最后绝食三日而死。
在演义中，陪宋主赴双龙会，大战金沙滩，七子去六子还，六子指的是杨六郎杨延昭，仅他一人活下来。
演义中说令公杨业力战辽军，最后撞死于李宁碑。辽国收其尸，置塔中以五行之术镇其英魂。
《宋史》中评价杨业说道:“业不知书，忠烈武勇，有智谋，练习攻战，与士卒同甘苦，威震三关。”
在山西省代县城有一座古老的钟鼓楼，上悬挂着“声闻四达”“威震三关”两块巨大的题匾。
传说这是人们为纪念杨家将不朽功勋，流传至今的一处珍贵遗迹。
民间还有流传杨业的爱情故事，也就是其妻子佘赛花的传奇人生。
在民间故事中，俩人相识是比武招亲，也有版本讲佘赛花是山寨的寨主。
在真实的历史上，杨业之妻的确是叫折赛花，其父是折家军的将军，将门之女。
因为“折”与“佘”在文字语言中属于同音不同字，传着传着，折姓变佘姓，也就是后世所熟知的佘赛花，佘老太君，杨家主母，杨家儿郎的母亲。
佘赛花也是一位巾帼不让须眉的女英雄，在演义中夫亡，七子仅剩下一子时带领杨家将抗击辽国与西夏。
又有了十二寡妇征西的故事，总之杨门女将与杨家儿郎满门英烈。
有忠必然有奸，故事也自然不少不了反派人物。那些与杨家将为敌的人如庞太师，潘仁美等。
潘仁美角色原型是大宋将领潘美，潘美成了演义中的潘仁美，一个残害忠良的囯丈，潘娘娘成了蛊惑君王助纣为虐，尽馋言的妖妃。
故事演义非历史，正史中杨业作出了哪些贡献呢？
杨业初为北汉将领，屡立战功。官至建雄军节度使，归宋之后治军严明，整饬所部。针对边地及辽军作战特点悉心钻研战法，亲临教场，严格督教。
次年，辽军十万攻雁门关。杨业率精骑迂回至关