、甚至稍有家资的平民，出门在外无不佩剑，一者佩剑乃自卫的武器，二者也是一种有别于奴隶的身份象征。此时，奴隶制度的残余依旧随处可见，农夫、工匠多属隶籍，地位最低下的。别说佩剑，他们连最基本的人身自由、衣食温饱也是奢望。
赵括见此人虽然相貌平平、衣着寒酸，但那身青色长袍，到也洗得清爽干净，赵括不由地朝这爱干净的平凡人多看了几眼，他喜欢和爱干净的人同店共食，最起码，这士子不会像黄大屠那般脏了自己的眼睛。
赵括心想，此人的气质。显然比一旁的黄大屠高了不知多少个档次，赵括又看了看他那双修长的大手，拇指和食指磨出了厚厚的老虽，他心底已经暗暗断定：此人当是他国游学的士子。
说是士子，因为只有长期握着刻刀、在竹简上刻字的士子 手指才会有此特征。
说是他国首次至邯郸的游学士子，因为赵括笔虽发明了一年多，但这个时代信息的闭塞，这方便书写的毛笔，虽已在赵括境内风行，但暂时还未能推广至列国士林。譬如眼前的这位士子，若是见到了毛笔书写的便利，怎会傻到继续用那笨拙的刻刀。
“清炖牛肚，蒸饼来了 ”随着一声高喊，赵括热气腾腾的饭食已被端上桌来，这次前来跑堂的，换成了一个长着干瘦面庞的汉子。
他正是这“一味居”的老板，显然，刚才发生在这里的一幕 已经传到了他的耳朵里，他忙把老板娘支使进了厨房，生怕自己的娘子，再被色急的黄大屠占去了便宜。他摆好赵括二人的饭食，起身时，恨恨地给了黄大屠一个警告的眼神。
“嗯 香！”赵括蹙起鼻子，吸了一口蒸腾的热气，顿时觉得喷香扑鼻，心想，这道“清炖牛肚”真不愧是“一味居”的招牌菜，果真好味道。
赵括夹起被切成细条的牛肚丝，轻轻嚼了嚼，感觉这牛肚透熟而不粘糯，还带着有嚼头的韧劲。白白的清汤入口，更是滋味十足，不知放了什么调料，透着一股子诱人的鲜香味道。