在叶枫外出不在阳明书院的这些天，晚凝一直在管理着阳明书院。看来叶枫是真的让晚凝撑起阳明书院的半边天来了。将来即便叶枫必须走了，阳明书院外院的事务，也能指望着晚凝了。至于内院，自然就是汐若这个院长来主持事务。
在这两周内，晚凝在余桃村的朝阳街租下了一间店铺，开了家酒铺，而酒铺的名字就叫做“杏花村”。
“桂花酿”目前推出了普通款和典藏款两种。普通款就是兑了水的酒，卖5文钱。而典藏款则没有兑水则是卖100两黄金。很明显典藏版不是卖给平民的，平民也根本喝不起。因此架子上典藏款只摆了一壶而已，算是摆在那里镇店用的。
对于平民而言，平时喝的酒只有三文钱一升，也就是土酒，味道辛辣，还有很多渣子，总之很难喝。但是只卖5文钱的普通款桂花酿，一经推出，对于土酒而言，简直就是降维打击。桂花酿的口感品质可是达到了仙酒的层次，即便是兑了水，那也是人间罕有的佳酿。如此美酒居然只要区区5文钱，说出去很多人一开始都是不相信的。
因为是刚开业，所以晚凝带着晚秋和晚秀来到酒铺主持开张事宜，而晚茹则留在家里看家。等以后酒铺慢慢步上正轨之后，就可以招一些伙计和掌柜的了。不过，这些掌柜伙计可以优先从晚秋、晚茹和晚秀的家人里面选，毕竟佣工的钱，不也是钱？没必要再额外花钱。
现如今杂交水稻已经种了下去，就等着成熟了，平时其实也没什么事，所以刚好可以分些人手到杏花村酒铺这里来帮忙。所以第一天也是晚茹和晚秀的父母们充当着伙计。至于年幼的孩子则也是来帮忙的，毕竟再小也是能算佣钱的，不过所谓的帮忙，也就是偶尔帮忙拿几个酒壶。
所有人都没有想到，第一天酒铺的生意居然这么好，桂花酿被余桃村的百姓争相购买。晚凝是商贾世家，她也是没有想到会开业的第一天居然那么火爆，毕竟他们开业典礼都没有筹备。不过想想也是，余桃村生活水平低，经济萧索，哪会有舞狮舞龙的队伍呢