头婚事的时候，再提提看。我们瑞哥儿此次乡试希望也很大，就算年龄大了点，也不算辱没了那个机灵的小丫头。”
文夫人听丈夫都这么说了，自然也不好反对。她暗自想着，如果女儿在京里为儿子想到合适的婚事，说不得老爷就会改变主意了。
四月底，油菜籽开始收割了。
李明生不放心，沈嘉齐也是第一次大面积地种芸苔，对此也不敢拍胸脯作保证。为此，李明生特意让沈嘉齐回老家看看芸苔收割榨油，及时收集经验和数据。
因为两个哥哥要上学堂读书，娘亲要留下照顾两个哥哥，都不会跟沈嘉齐回去，沈梦迟疑了一下，还是决定留下。她实在不想面对大伯娘，能不见就不见吧！
到五月中旬，沈嘉齐才回到县城，随后没几天，云家香油坊就开始高价卖菜籽油了。沈嘉齐种的芸苔不算多，但云家买的、与人合作种的芸苔就有数千亩，也榨出几千斤菜油来。当然，菜籽油榨出来了，沈梦家是第一个试用的。
沈梦让娘亲用大火炒了几个素菜，也没加什么调料，不过是些干红辣椒和花椒蒜泥什么的，但大火香油炒出来的菜与以前那种水煮的相比，可不就是天壤之别么？不过是几盘素菜，一家人都直呼好吃。
随后，云家就送了几坛菜籽油去县衙给李大人试用，同时送上的还有油菜从种植到榨油的经验总结。李明生看到上面说一百斤菜籽，能榨出二十多斤油来，不由连连点头称好。
回家以后，李明生亲自交代，用这菜籽油炒菜。没想到这菜油炒菜居然比猪油炒出的菜还要香。这天晚上，向来有些挑食的李照也吃了很多青菜，还多吃了一碗饭。
有了亲身体验，李明生第二天就派人去云家的香油坊核实情况，知道出油率与云修文报上来的差不多，就赶紧写了上疏送到知府衙门，连同那几坛新榨出来的菜油一起，由知府上报朝廷。
云家的香油坊一开张，根本不用宣传，那香味就把客人引来了。虽然这菜油的价格一开始就订的很高，还是很快就被城