刘凌开始给哥哥准备结婚的用品，何家的票证就有些不凑手了。不过对于何雨柱来说，这都不算个事儿，自己接几个私活，就什么都有了。实在不行，就去找后勤的老马，让他帮着想办法换上一些票，还是可以的。
这不，师父牛福禄又派人来通知何雨柱，礼拜天有趟活，还是去乐家的宅子。
何雨柱一到地方，就先忙活了起来。看到事主家里准备了不少的干果，他想到了《红楼梦》里的一道菜。所有前期的准备都做好后，何雨柱就用人家的东西，试着按书中的记述，做着“茄子”。
牛师傅看着徒弟忙活，一点儿也不干预。只是他没想到，还真让徒弟做出来一道色、香不错的小菜。
“柱子，你做的这是道什么菜？我看着有点官府菜的意思。”
“师父，您先尝尝味道怎么样。”何雨柱用一个小碟，拔出了一小点，递到了师父的面前。
牛师傅又仔细看了看，然后细细地品尝了一下。
“可以，别有风味。谁教你的？”
“嗐，从书里看到的。我还以为曹雪芹在骗人，没想到还真能做出来。”
“哪本书里的？”牛师傅可不懂什么红学。
“清朝人写的《红楼梦》。都是讲贵族人家如何生活的。里面写了这么一道菜。”何雨柱只能这么跟师父解释。
“行，小子。敢于创新，这就难得。学了师父十成十，不如自己创一分。柱子，看到你能这样，师父心里真是高兴。”
“谢谢师父的教导。”
爷俩就这样说着闲话，看着时间差不多了，就开始了真正的忙碌。
菜上齐之后，很快乐家的管家来了。
“牛师傅，有一道叫‘茄鲞’的菜，是您做的吗？”管家还是很客气。
“尊管，您是说的那道丁菜吧，是我这个小徒弟做的。”
“那有劳了，请这位小师傅跟我去一趟饭厅。我家老爷的朋友想见见您。”
何雨柱不知道怎么回事儿，看了