，回暖后切成一斤的小块，再接着冻。”
再接着冻？
工人们疑惑，但是看着顾宁一脸笃定的模样，还是照做。
顾宁让喜姐儿把明天需要的其他豆制品都准备好，这些别再出错了。
“明天装车送货的时候，车上多搭几条棉被！要干净的。”
“哎，好！”
“明天去川阳的时候，我跟你们一起去。”
一切安排就绪后，顾宁拎了几斤冻豆腐走了。
到家后，牧野和阿信已经煮好粥，炒菜等他吃饭了。
顾宁卸下疲惫：“你们不用等我吃饭的～”
牧野去端来盆热水让顾宁洗把脸：“无妨，我们正好做功课。”
阿信点点头：“我今天好多功课要做呢！”
顾宁长舒一口气，回到家有家人有热饭等着的感觉真是太好了。
他瞬间满血复活：“等着，我给你们加俩菜！”
拿回来的冻豆腐放在火边稍微解冻后，切成合适的大小，然后用开水焯一下。
在冻豆腐中加适量芝麻酱，倒入酱油少许，加醋，加盐，放些许糖。
最后放入备好香菜以及蒜末，淋上辣椒油，麻酱豆腐就做好啦！
牧野过来帮忙，顾宁正做到一半：“你来的正好，学会了明天到店里教给乐哥儿和小牛。”
“这是新品？”牧野看着自家小夫郎手中带着洞的豆腐。
顾宁哈哈大笑：“这是冬日限定！”
除了麻酱豆腐，顾宁还在家支起了铜锅。
没错，店里吃过一次后，那口鸳鸯锅就充公了，顾宁又往家买了一口。
那铁铺的师傅不理解好好的涮锅为何要做成鸳鸯的，顾宁神秘一笑：“以后您就知道啦～”
现在在家吃正正好。
寒冷的冬日，阿信、顾宁和牧野三人围坐在涮锅前，等待着美食的到来。
阿信一脸兴奋地说：“哇，又要吃涮锅啦！”
上次吃过一次后，