长者有命,敢不遵从?”金华斌站起身来,学着古人的样子,给作了个长揖。“请小兄弟品一下身前之香茗,给个评价?”长者一指杯中茶说道:“小兄弟可否品出出处?”这下可为难了,金华斌对茶并无研究,最多也就知道它是红茶还是绿茶,只要不是很差的,在他口中的品质都一样。可看长者眼情十分热切,又不可拒绝。茶是绿茶,但泡干前的形状如未开的菊花,呈球状,绝非龙井的扁平状。具体是什么茶,金华斌的水平有限,实在认不出。泛泛而论地说茶如何香如何好结果必是拍马屁拍到马蹄上,下不了台的。他正想干脆认输,却见长者的眼神极为奇怪。他又细品了一下,味道与通常的绿茶比,有些不一样。横店正在扩展清明上河图风景区,说不定这茶与之有关,是个配套的文化节目,与之相关的有什么历史人物呢?金华斌沉思良久,想起一段故事,脱口而出道:“此茶莫非是根据古法制作的北宋名茶龙凤团茶?”之所以想起这个茶名,是他记得清明上河图是北宋着名的宫廷画家张泽瑞的力作,而与张泽瑞同期在朝为官的丁谓在这期间曾对茶政进行改革,并发明了有宋朝第一名茶之称的龙凤团茶,并对制茶的工艺用诗的形式作了记录。用北宋名茶配北宋名画,时代特色满满。“果然是雅士,居然能品出这茶的名字。”长者呵呵笑了笑,说起茶的典故道:“丁谓在担任福建转运使期间,主办北苑贡茶,他在《北苑焙新茶》的序言里曾对北苑龙焙的生产有过介绍,即“天下产茶者七十郡半,每岁入贡,皆以社前、火前为名,悉无其实。惟建州出茶有焙,焙有三十六,三十六中惟北苑发早而味尤佳。社前十五日即采其芽,日数千工,聚而造之,逼社入贡。工甚大,造甚精,皆载于所撰《建安茶录》,仍作诗以大其事。”其诗《北苑焙新茶》云:“北苑龙茶着,甘鲜的是珍。四方惟数此,万物更无新。才吐微茫绿,初沾少许春。散寻萦树遍,急采上山频。宿叶寒犹在,芳芽冷未伸。茅茨溪口焙,篮笼雨中民。长疾勾萌拆,开齐分两均。带烟蒸雀舌,和露叠龙鳞。作贡胜诸道,先尝只一人