程。”
“很多蔬菜，生的时候会有微毒，但熟了之后，毒素便会分解。”
“这类有微毒的蔬菜，是不可以生吃的，如马铃薯、豆角、竹笋。”
“但蒜完全不需要加热，直接就能吃……”
话还没说完，身旁苏白“咔擦”咬了一口另一株蒜的叶片。
然后苏白的脸就皱了起来，似乎吃了什么了不得的东西。
“……只不过生吃会很辣……”赵心晴揶揄偷笑，将后半句话说完。
苏白口中的蒜苔，越嚼越辣，甚至令他感觉嘴巴遭受了酷烈的攻击。
赵心晴看着苏白渐渐开始抽搐的面颊，自然知道他在经历什么，掩嘴笑道：
“吞下去就好了。”
“一旦组织开始破裂，大蒜素就会迅速合成，所以刚入口的时候还算温和，过一会儿就会达到难以忍受的地步。”
“这是大蒜自我保护的机制。”
苏白连忙将口中的蒜苔残渣吞了，皱眉看向小吃货：
“她喜欢吃这玩意儿？”
赵心晴笑道：
“她也吃不多。”
“再吃一会儿，她就会被集聚的大蒜素辣得受不了，不得不放弃这营养很丰富的蒜苔了。”
“小吃货其实很会吃，她碰都不碰下面的鳞茎，那里才是大蒜素最富集的地方。”
“只要她不小心咬碎一颗大蒜鳞茎，就会立刻被辣的受不了。”
“但只吃蒜苔，就能坚持一会儿。”
“摄入一些大蒜素，对小吃货的身体是有些好处的。”
果然，两人说话之间，不断咀嚼蒜苔的小吃货，忽然发出了一连串“呜呜呜呜”的痛叫，牛眼中流下了大滴大滴的眼泪来。
弹幕忍不住哈哈大笑：
【辣哭了！】
【大蒜素buff叠起来了！】
【蒜香牛肉的自我养成中……】
小吃货挂着眼泪，气哼哼走到了一旁，吃其它温和的草叶去了。