妇知道这里这么好，估计要后悔的撞墙。
落成典礼结束以后，农妇们就开始了基础的训练。
秦来富和秦长义作为学院的师傅，开始教这些农妇们基础的烹饪知识。
只不过她们文化有限，对于理论上的东西，她们几乎是没听懂，而且有的还在打瞌睡。
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但是到了实际操作部分，这些农妇们平日里做饭做菜的经验就显现出来了。
洗菜，切菜，分类等准备工序都是井井有条。
做好了这一切，秦来富和秦长义便开始一一查看成果。
主要是看刀工，六百名农妇里面，刀工好的竟然挑不出十个。
一问才知道，都是普通老百姓，没那么多讲究，所有的食材都是不大不小的块状。
然后直接倒进大锅里面煮熟，有条件的放一些细盐，更好一点的可以放一点点熬制的猪油。
大部分家庭都是放一点点的粗盐，有个味道就行了。
秦来富看着这些不堪入目的刀工，头一直就没停过。
“你们十个到我这来，我来给你们演示一下，根据菜的不同，要如何切菜。”
其他五百九十个农妇，羡慕的看着这十个人围在秦来富身边。
只听见菜刀不停地在砧板上敲击着，秦来富的声音也不大，又被十个人围在了中间，其他人想听都听不到。
一个小时过去了，秦来富累的满头大汗，他把刀一扔，“你们都记清楚了吧？”
“记清楚了！”，十个农妇连连点头。
“好，你们每个人选六十个人，这六十个人在这七天内，就跟着你学我刚才讲的刀工，七天后由秦公子亲自检查。”
秦来富也是抽空来的，酒坊的事情还等着他去干，在休息了一会以后，他也是回泸州了。
接下来的七天里，几百个人天天在练习刀工，每天消耗的食材数量很大，除了吃掉的，还剩很多。