顾老太招招手道：“翡翠和秋菊，既然世子免了丹橘堂的规矩，那咱们就和睦相处，不必拘束。”翡翠和秋菊见也觉得顾老太十分和蔼，像是邻家奶奶般让人感到亲切。吃完饭后，翡翠和秋菊也并没有因为顾家的宽容和优待恃宠成娇。两人积极主动地包揽了所有活儿。顾二嫂和顾老太两人便专心将今天学到的礼数一一交给了顾大嫂。圆月在一旁看着，也有鼻子有眼的跟着学了起来。休息的空档，见屋里没有外人顾老太有些担忧问顾大嫂道：“张管事今天说，三日之后有贵客需要你掌厨，你有几成把握。”这可不比得农村的宴席，就算出个纰漏，大家顶多一笑置之。王府宴席要是出了差错，传出去王府就会成为其它王公贵族的笑料。顾大嫂要说不紧张，那肯定是不可能的，如实说道：“八成！”八成，对于第一来王府但厨娘的顾大嫂已经算是很有把握了，可是顾老太却满脸担忧。王府瞧得起顾家，才将见她们请到王府，要是这次宴席因为厨娘失误，那真就对不起王妃如此信任顾家人了。“剩下两成是什么原因？”顾老太问道。顾大嫂说出了自己的担忧，张管事走后，顾大嫂已经在脑海中有连个大概的菜单。做菜不是最困难的，剩下的就是一些摆盘口味和个人口味的把控。就算她做的菜挑不出任何问题，可也架不住客人的味觉喜好。顾老太也知道众口难调，想要做到每个人都满意是不可能的，不过好在还有三天时间。顾老太道：“不是还有三天时间吗，既然知道宴请的宾客是谁，那提前出去打听打听她们的口味，尽量的不能让客人失望，不仅为王府的脸面，也为顾家的脸面。”顾二嫂提出来关键性的问题，“我们刚来京城，人生地不熟的上哪里去打听，再说明天我们都要去干活，谁有时间去打听呢？”