眉不禁问道：“红霞，你可是觉得味道不好？难道我今天搞错了？”要知道，锦娘这个秘制蟹醋，就是醉仙楼的掌柜都想出重金来买这个配方，锦娘不愿意。当时，她心里还想，万一哪天自己也开起馆子来了呢！
“恩。锦娘你是不是被骗了啊！这个醋口味不对啊！我家里吃的醋比这个酸，味道也更加浓烈。你这个醋感觉淡肯定还兑了糖水！锦娘，你告诉我，你在哪里买的醋，我去帮你找他们理论！别看到女子就觉得好欺负。”红霞认真地说道。
红霞的这一番理论，倒是让宁泽琛和孟义顿了一顿，因为他们想到了徐军师关于醋的解说，山西醋和镇江醋的区别，而飞天豹是偏爱山西醋的，在山上，刚才这红衣女子明明也说了山上？难道。宁泽琛一个眼神给了一旁的孟义，孟义领会，连忙说道：“各位，不好意思，去趟......”说着捂住了肚子，一个闪身就出去了。
“哦，红霞啊，你是山西人吧？”锦娘问道。
“啊？锦娘你是怎么知道的？我听我爹说，我们老家是山西的，但是我从来没有回去过！”红霞老实地说道。
“你刚才说的醋的味道不同，那是因为你家里应该吃的是山西醋，味道浓烈，而我这秘制酱料里是镇江醋，口味偏甜，符合我们这一带人的口味啊！”锦娘笑着解释道。
“啊？醋还有这么多讲究啊！我以为柴米油盐都一样呢！听你这么一说，好像是有点道理啊！不过，螃蟹还是很好吃的！还有这东坡肉，真的一绝，比外面的好吃多了！”红霞似懂非懂似的。
孟义很快从外面进来了，微不可察地朝宁泽琛点了点头！饭桌上，锦娘和清欢聊得特别欢，清欢也不知道是真的知道这么多，还是信口瞎说，什么要好好培养伙计，针对大客户，一定要知道点滴喜好，小到喜欢和什么茶，大到生辰八字，逢年过节，学会主动拜访，拉拢客源，还可以开着锦绣庄，可以请魅力的绣娘，展示当季主推色，主打款式诸如此类，锦娘听得连连点头，甚至还要拿着纸笔去记录下来。