艾茉叶也怕蛇，所以二话不说扭头就跑，跟麦麻一起在田坎上飞奔，边跑边尖叫。
吉雅：“……”这个家没她不行。
她脱掉皮靴，一脚踩进水田里，在麦麻发现蛇的地方摸了半天，果真抓出一条筷子粗细的长虫来。
“哎，这也不像水蛇啊。”
远处，艾茉叶跟麦麻拥抱着瑟瑟发抖，死活不肯过去看。
吉雅气急败坏地说，“你们过来吧，我没见过这种蛇。”
艾茉叶战战兢兢地过去，壮着胆子定眼一看，“呀，灰褐色的蛇？不对，这好像是？”
她再靠近了仔细看看，突然一拍巴掌，“泥鳅！”
“什么东西？”吉雅狐疑地说，“蛇类有这个品种？”
艾茉叶笑起来，“不属于蛇类，非要说的话，算是鳅类动物，通常栖息在淡水泥层里。”
吉雅一头雾水，“还有这种东西？你怎么知道的？”
“我是从今天开始才见多识广的吗？”说完，艾茉叶扫视水田，可惜地说，“泥鳅可以红烧或者烧烤，但是现在田地肯定不多，还是放回去吧。”
麦麻听到能吃，这才放心地走过来，问，“可是田里，怎么会出现泥鳅的？”
她以前，听都没听过。
艾茉叶说，“水土丰沃，有足够的水藻和蚯蚓昆虫，自然就会孕育出生物来。”
吉雅半信半疑，看着不断甩尾巴的泥鳅，“这也能吃？好吃吗？”
“红烧不错，肉质细嫩清淡，富含蛋白质，以后多养些，我烧给你们吃。”
吉雅依言把泥鳅放回去，泥鳅呆呆傻傻地反应了半天，才从新钻回泥层去。
大概前几天温度转暖，泥鳅从泥层深处爬出来了，没想到一秒又降温，被冻傻了。
意外发现泥鳅，让艾茉叶心情大好，希望丰沃的水田，能孕育出更多青蛙蟾蜍，黄鳝草虾出来。
等水田肥力足够了，又过了一天，麦麻才开始播种水稻。
水稻还得先育