这些话在沈顾听来，确实也觉得有一定道理。
不过其余未挂上熏肉架的大量野猪肉里，最少四个猪腿部分他不想放弃。
便在稍作犹豫后，对已被公认取代他“团长”位置的周杨说：
“周姐，我可以赞成节省下再做一个熏肉架的时间，却做其他我们今天更急需去做的事情。”
“但没上架被熏的肉全放弃实在太可惜了，最少要把里面的四个猪腿给留下来！”
“它们上面的皮毛，我因费事便没有处理，之前也只是简单用溪水清洗了一下。”
“按理说这样的话，保存时间应该能长一些。”
说完他便转头问苏子清：
“小苏你知道如何在不熏制的情况下，有没有其他方法能增加它们的保质期么？”
这时苏子清却早像已经想好了此事一般，胸有成竹的开口道：
“如果没有其他的架子用来熏制，那要想避免剩余的肉迅速腐烂，便要先弄清楚肉在岛上会迅速变质的原因。”
“肉本身富含营养物质和水分，里面残存的酶会在动物死亡后仅需生物化学反应，将蛋白质分解产生有害物质。”
“同时肉里面的血红蛋白也因温度的变化而变形，脂肪也会与空气接触产生氧化腐败。”
“空气中的微生物更会通过与创口处的肉接触，进行大量繁殖，如果温度和湿度都较利于它们繁殖，那生肉一般在一天之内就会变质导致不能食用！”
这一通较长的理论，听得沈顾和其他两名女生都有些发愣。
在极短时间内，都难以立刻消化这么多理论知识的核心内容。
不过因为早知道苏子清自带“超级学霸”的人设属性，所以他们对她这样的“专业阐述”也没过于吃惊。
只是都相视一笑的继续保持了沉默，认真听苏子清接下来要说的解决方法！
“在野外要是不通过熏制的话，另一种较好的保存肉类方法便是用盐腌制。”
苏子清说到这里，用手