纯文字在线阅读本站域名手机同步阅读请访问
“这倒是个麻烦事，要是能想办法让食物不腐烂就好了，用盐腌制虽然能保鲜，不过就毁坏了味道。”林浩也没什么好办法，将来他的鱼也要面临这个问题，只能卖到附近，唐娟说过，市场和饱和度，大批量的鱼进入市场，只能是降价处理，这样太亏钱了，可是远途运输是个大问题，成本在那摆着呢，他这鱼比唐娟家的鸡的问题还要麻烦。
“我倒是知道一种方法能让食物减缓腐烂的时间，可是这种东西我做不出来啊，食物腐烂主要是因为空气中无处不在的微生物和食物自身发生的化学反应，只要合适的温度，食物就会变质腐烂，最好的办法就是把食物进行包装，隔绝外面的空气进入，形成真空状态，然后冷藏，这样食物可以长久的保存，就跟咱们冬天腌制的酸菜一样，酸菜只有在冬天才能长久保存，到了夏天准发毛。”唐娟现在已经不在林浩面前隐藏她知道很多他不懂的事情了，反而开始引导林浩明白一些后世的科学知识，她毕竟是现代人，多年的教育使得她为人处世说话习惯都已经定型，最亲近的人早晚会发现她的异样，还不如什么事情都摆在明面上呢。
虽然不懂什么是微生物什么是化学反应，不过不妨碍林浩明白唐娟话里的意思，不过他毕竟没见过真空包装机，还是想*想不到什么机器可以“什么样的东西能做到这一步，把里面的空气抽干？”
“你看。是这样，比如我家的扒鸡，装进一个袋子里。正常包装里面会有空气，如果把里面的空气吸出来，封口处压实，里面不就没有空气了吗，这样我家的扒鸡最起码可以保存一年，有这些时间，哪里送不到。而且还能保证扒鸡的味道，不过主要问题在这个包装袋上，它首先要不透气。才有进行包装，到时候想办法抽出空气，封口烫化压实，就可以做到密封的效果。所以我最发愁的是包装纸。”唐娟蹲在地上用柳条枝在地上画了一个示意图。后世的家用真空包装机她就有一台，这东西就算不研究出来，也可以想别的办法代替