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时间过去的很快，一转眼两个月就过去了，这段时间日子过的还算平静，唐娟家的大勺扒鸡铺开张了，经过唐娟一系列的宣传手段，大勺扒鸡铺已经是县里最知名的烧鸡铺子了，独特的口味，细嫩的肉质，使得每天来订烧鸡的人络绎不绝，不过唐娟深知物以稀为贵，每天只是限量二十只销售，且不接受预定，这不每天下午店门口都会排着长队。
一大早唐守仁就在店里做扒鸡，这是一早送来的已经处理干净的鸡，唐娟也跟着王锦江一起来县里了，表哥是来送鸡，把扒鸡铺子需要用的鸡放下，又赶紧去给酒楼送了，她来县里看看爹娘，这几天家里没什么事，鸡舍那边有张元在，杀鸡的事她已经交给了孙氏负责，孙氏那人有两下子，虽然不识字，可是只要指点她一下，她很快能融会贯通，是个不错的管理人才。
现在家里雇佣着四个村妇杀鸡，不辛苦还能拿到现钱，那四个村妇做起来格外有劲，要知道要是不好好做，唐娟可是会换人的，现在这工作已经是让村民眼红的差事了，谁家村妇不出村子一天就能拿到几十文钱。
“爹，你这鸡肝什么的做的真是好香。”唐娟凑近一口大锅闻着里面炖鸡杂的香气。家里卖烧鸡，不过这鸡杂剩下不少，唐娟知道这是好东西，做好了非常美味，这不她让唐守仁试着做做这东西，做好了就算是给买扒鸡的人一个添头。多给点东西人家也高兴。
“是吧，我可是炖了不少时间了，每天还有人专门来买鸡杂下酒吃。连你娘都喜欢吃这东西。”唐守仁很是得意的说道，手上利落的腌制鸡。没想到家里的生意会这么好，一直烧鸡的价格可是比别家的贵不少钱，不过来买的人依旧很多，也是，普通人家哪里舍得每天吃只杀鸡，还不是县里的大户人家才舍得。
“对了娟子。昨个金福楼的采买管事来找我了，说是想让咱家的鸡供应金福楼，不仅是金福楼。连别的酒楼也找过我，不过我还没答应。”唐守仁想起一事，赶紧问道。