很快,田贵生弄了一锅大锅菜出来!
其实他做的并不是什么特别好的大锅菜,只是一道简单的猪肉白菜炖粉条!
有人说丰泽园的伙食饭都这么简单吗?就拿白菜粉条和一点猪肉糊弄事?
要不然能怎么着?
就这都已经很不错了!至少丰泽园这边提供的主食是白面馒头,不是别的什么糙粮粗粮!
要是放到别的饭管子,只有主厨,头灶以及掌柜的和堂头才能吃细粮,别的伙计厨子,吃窝头咸菜去吧!
那为啥丰泽园跟别的酒楼饭馆不一样呢?
因为栾学堂他也是哭出身啊!
之前,在八大楼新丰楼当学徒干伙计的时候,那个汪掌柜可就是这么苛待伙计的!
之后,这老小子更是抠门到家,对待大师傅陈焕章和曾念安也是如此。
连在新丰楼干了十几二十年的老人都一点人情不讲,可见新丰楼在汪掌柜的管理下,已经离黄铺不远了……
也就是机缘巧合之下,栾学堂找到机会,在新丰楼对面开了这么一个丰泽园!
顺手,使了点计谋和高工资,把新丰楼的不少人都拉拢过来!
不过可惜,曾师傅在脚盆鸡投降前,为了保住葱烧海参的秘方,把手伤了,再也不能下厨。
陈焕章陈师傅和她媳妇孙师傅也因为一些事情脚盆鸡投降之后没多久离开了丰泽园另谋出路去了!
姚先生和另外几位股东也因为一些事情退伙撤股!
现在的丰泽园,基本上都是栾掌柜自己在强撑着……
也正因为他是哭出身,知道只要给这些底层基层员工想要的,只有让他们吃饱穿暖,这些人才会玩命的给他干活,只有这样丰泽园的生意才能好!
至于猪肉白菜粉条?
已经很好的菜了!
别的馆子哪有员工餐里给放肉的!
吃了饭,稍微休息一下之后,何雨柱缓了过来!
然后帮着后厨的人把晚上可能用到的菜