“文瑾?他怎么了?难道那杜氏又虐待他了?”
“不,不是的,是关乎到瑾弟以后的学业,他入学时间短,对家里的先生有些难以适应,这次如果他府试成绩好,我想让他出府读书,也多些历练。”
伯爷一听有些呆,先生还得学生去适应吗?可见这俩孙儿的日子还是不好过啊。
“这个,也不是不可以,只是他岁数小,没人照顾怎么行?”
“京城的书院很多,我们可以在附近赁个小院儿,放些人照顾就行了。”
“容爷爷想想,对了,他当时那个武师傅呢?我才知道,他没有一起回府啊。”
“姜师傅住在东城,前些时候文瑾常去,最近要准备府试,就自己在家练了。”
“对,先让他准备考试吧,以后的事不用急,他以后要怎样安排,还说不定呢。”
祖父这句话说的没头没尾,什么叫说不定呢?最近也确实顾不上别的了,再有三天,通过县试的学子们,就要去参加府试了,如果这次成绩优良,便是正式的童生了。
府试连考两天,晚上不许出来了,她要为弟弟准备一个考篮,起码得有三顿饭食。
考虑到烧热水也挺麻烦的,现在还不算冷,吃冷食也没关系。她先是准备了几个竹筒,给里面灌满了溪水,又去了厨房,打算给他做饼子,那种一层层带着油酥的饼子。
这个就需要用豆油了,如果用猪油的话,放凉了怕吃坏肚子。
阿雪去后院摘了很多小葱,她烧了热水,打算做成半烫面的,就算是凉了也不会硬,吃起来还有点甜丝丝的感觉。
这种做法就连嬷嬷也是第一次见,按照卿娘的要求和好了面,放在盆里让面团充分醒发。
下一步就是做油酥了,将豆油趁热浇入混有花椒面和盐巴的面粉里,成稀糊状时,放凉了待用。
等葱花切成细末,面也差不多醒好了。
第一张饼子出锅,整个小厨房都充斥着香味,卿娘带头撕了一块,皮是脆的,里面是软的